Поскольку потребители и регулирующие органы уделяют больше внимания тому, что касается продуктов, которые мы едим, производители конфет все чаще переосмысливают материалы, используемые для упаковки их продуктов. Обертка для конфет из первичной древесной массы стала предпочтительным упаковочным материалом для кондитерских брендов, которым нужна безопасная для пищевых продуктов, пригодная для печати и зачастую более экологичная альтернатива обычной пластиковой пленке. Этот тип упаковки, изготовленный из свежеобработанных древесных волокон, а не из переработанной бумаги, предлагает отличное сочетание чистоты, прочности и универсальности, что делает его хорошо подходящим для прямого контакта с конфетами, шоколадом и другими сладостями в индивидуальной упаковке. В этой статье более подробно рассматривается, из чего изготавливается упаковка для конфет из натуральной древесной массы, почему она набирает популярность и что производителям следует учитывать при выборе ее для своей упаковочной линии.

Из чего сделана конфетная обертка из древесной целлюлозы

Обертка для конфет из натуральной древесной целлюлозы производится из свежих, непереработанных древесных волокон, которые были измельчены, отбелены или оставлены в натуральном виде, и переработаны в тонкие листы пищевой бумаги. В отличие от переработанной бумаги, которая изготавливается путем переработки существующих бумажных изделий и может сохранять следы чернил, клеев или загрязнений от предыдущего использования, первичная целлюлоза производится из необработанной древесины, что дает производителям больший контроль над чистотой, консистенцией и безопасностью с самого первого этапа производства.

Это преимущество сырья особенно важно для упаковки конфет, где бумага часто вступает в прямой или почти прямой контакт со съедобными продуктами. Бумага из первичной древесной массы может быть изготовлена ​​в соответствии со строгими стандартами безопасности пищевых продуктов, без остаточных химикатов или разложения волокон, которые иногда могут присутствовать в переработанных альтернативах, что делает ее надежным выбором для упаковочных применений, где безопасность продукта не подлежит обсуждению.

Почему производители конфет предпочитают обертку из натуральной древесной массы альтернативам

Ряд практических и коммерческих факторов обусловливают растущее предпочтение упаковки конфет из натуральной древесной массы среди производителей кондитерских изделий, дизайнеров упаковки и владельцев торговых марок.

• Более высокая чистота и меньшее количество загрязнений по сравнению с переработанной бумагой.
• Повышенная прочность на разрыв, которая позволяет использовать высокоскоростное автоматическое упаковочное оборудование без разрывов.
• Гладкая, однородная поверхность, обеспечивающая четкую, яркую печатную символику и цвета.
• Лучшая стойкость к жиру и влаге при правильной обработке или нанесении покрытия.
• Улучшенная биоразлагаемость по сравнению с упаковочными пленками на пластиковой основе.
• Постоянная толщина и вес, что снижает вероятность застревания и неправильной подачи на упаковочных линиях.

Преимущества упаковки из первичной целлюлозы в области безопасности пищевых продуктов

Безопасность пищевых продуктов является одной из наиболее важных причин, по которой упаковка конфет из натуральной древесной массы продолжает набирать обороты в кондитерской промышленности. Поскольку целлюлоза производится из свежих древесных волокон, а не из переработанных бумажных отходов, производители могут легче отслеживать и контролировать весь производственный процесс, от поиска сырья до окончательного покрытия и отделки.

Снижение риска химической миграции

Переработанная бумага иногда может содержать следы чернил, клея или других веществ, оставшихся после ее предыдущего использования, что создает риск химической миграции в пищевые продукты, особенно в жирные или влажные конфеты. Целлюлоза из первичной древесины начинается без предшествующего загрязнения, что упрощает создание обертки, соответствующей правилам безопасности при контакте с пищевыми продуктами, с меньшим количеством переменных, которые нужно контролировать.

Согласованность между производственными партиями

Поскольку первичная целлюлоза добывается и обрабатывается в более контролируемых условиях, постоянство качества волокна, толщины и характеристик покрытия от партии к партии, как правило, более надежное, чем при использовании переработанных альтернатив, которые могут варьироваться в зависимости от состава восстановленного бумажного сырья.

Распространенные типы конфет, обернутых бумагой из первичной древесной массы

Обертка для конфет из первичной древесной массы используется для широкого спектра кондитерских изделий, особенно для тех, где индивидуальная упаковка важна для сохранения свежести, гигиены или товарного вида.

• Карамель и карамель в закрутке
• Шоколадные конфеты и трюфели в индивидуальной упаковке
• Ириски и карамельные конфеты, требующие жиростойкости
• Ириски и жевательные конфеты в сложенной упаковке
• Фруктовые конфеты и жевательные конфеты, продаваемые в одноразовой упаковке.

Обертка из первичной древесной массы, переработанная бумага и пластиковая пленка

Выбор подходящего материала для упаковки конфет часто сводится к сравнению бумаги из натуральной древесной массы с двумя ее основными альтернативами — переработанной бумагой и пластиковой пленкой. В таблице ниже показаны ключевые различия.

Ключевые моменты при покупке обертки для конфет из целлюлозы из первичной древесины

Производители, желающие перейти на обертку для конфет из первичной древесной целлюлозы или принять ее на вооружение, должны оценить несколько практических факторов, чтобы гарантировать, что материал хорошо работает на их конкретной упаковочной линии и соответствует нормативным требованиям.

Покрытие и барьерная обработка

Сама по себе необработанная целлюлозная бумага обладает ограниченной устойчивостью к жиру и влаге, поэтому многие обертки для конфет обрабатываются безопасным для пищевых продуктов воском, лаком или полимерным покрытием для улучшения барьерных характеристик. При выборе оберточного материала важно убедиться, что используемое покрытие совместимо с типом упаковываемых конфет, особенно для продуктов с высоким содержанием жира, таких как карамель и шоколад.

Соблюдение правил контакта с пищевыми продуктами

В зависимости от целевого рынка материалы для упаковки конфет должны соответствовать региональным правилам упаковки, контактирующим с пищевыми продуктами. Авторитетные поставщики оберток для конфет из первичной древесной целлюлозы обычно предоставляют документацию, подтверждающую соответствие соответствующим стандартам безопасности пищевых продуктов, которые следует проверить перед широкомасштабным внедрением.

Совместимость машин

Для высокоскоростного оборудования для скручивания и складывания требуется бумага с определенными допусками по толщине, весу и гибкости. Тестирование образца рулона пленки из первичной древесной массы на производственном оборудовании перед выполнением полного заказа помогает избежать проблем с подачей, разрывов или нестабильного качества уплотнения во время реальных производственных циклов.

Соображения устойчивого развития для брендов, совершающих переход

Хотя термин «девственный» первоначально может означать менее экологичный выбор по сравнению с переработанными материалами, первичная древесная масса, используемая в упаковке конфет, часто поступает из ответственно управляемых лесозаготовительных предприятий, при этом многие поставщики предлагают сертификацию, например, FSC (Лесной попечительский совет). В сочетании с надлежащей способностью к биоразложению по окончании срока службы упаковка из первичной древесной массы может обеспечить более благоприятный экологический профиль по сравнению с пластиковой пленкой, особенно для брендов, стремящихся снизить зависимость от упаковки на основе нефти.

Бренды, оценивающие заявления об устойчивом развитии, должны смотреть не только на источник сырья и учитывать полный жизненный цикл упаковки, включая тип нанесенного покрытия, остается ли готовая упаковка биоразлагаемой или перерабатываемой после нанесения покрытия, а также то, как бумага добывается и сертифицируется на протяжении всей цепочки поставок.